问清楚
说“我吃素”并问汤底、猪油与蛋。
01 —
素食
寻找素食
蔬果
蔬菜、水果与干货通常更易选素食。
不保证
可能发生交叉接触；请按自身敏感度权衡。
02 —
过敏
询问以避免过敏
说清名称
必要时用英语说出过敏原（虾、花生…）。
看制作
若高度敏感，留意共用锅、油与工具。
带药
按医嘱随身携带药物。
3 —
常见问题
常见问题
有独立素食摊吗？
未列出独立厨房；请逐摊询问成分。
怎么要求不加虾？
说“不要虾”并可指向菜品示意。
对花生过敏怎么办？
说清楚并询问蘸汁，因许多菜可能加花生。
严格饮食者适合来吗？
可以，但请逐摊细问并权衡交叉污染风险。
4 —
深入指南