昆市场芥菜炸卷 — 中部脆卷

卷本身不辣；味道来自蘸汁。

不保证；炸卷常含肉，请询问馅料。

由各摊位自定；点餐前问价。

通常在餐饮区；视摊位与日期，到场询问。

01 —

特色

认识这道菜

炸至金黄、外皮薄脆。

以芥菜叶、香草包裹，蘸发酵酱或鱼露。

趁热吃以保酥脆。

2 —

常见问题

辣吗？

卷本身不辣；味道来自蘸汁。

有素食版吗？

不保证；炸卷常含肉，请询问馅料。

通常多少钱？

由各摊位自定；点餐前问价。

在哪个区？

通常在餐饮区；视摊位与日期，到场询问。

3 —

深入指南

总览

按摊位类型介绍美食。

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时间

通常时段与最佳到访时间。